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时间:2025-06-07 12:02:17 来源:网络整理 编辑:茶叶常识
1、熟茶脏乱差?很多人眼里的熟茶还是脏乱差,熟茶的代言词还是堆味,霉味,醇,厚,甜,滑,潤么?不,好熟茶,它不但没有各种堆味,杂味,它除了醇,厚,甜,滑,潤,它还应该有活性,有回甘生津,喝完还应该口腔
1、熟茶脏乱差?
很多人眼里的解读当熟茶还是脏乱差,
熟茶的前熟代言词还是堆味,霉味,茶相醇,关问厚,阿朱甜,解读当滑,前熟潤么?
不,茶相好熟茶,关问它不但没有各种堆味,阿朱杂味,解读当它除了醇,前熟厚,茶相甜,关问滑,潤,它还应该有活性,有回甘生津,喝完还应该口腔不燥,喉咙不燥!
阿朱家【2015年甘醇】一款兼备陈韵与性价比的熟茶
这款熟茶采用勐海古树原料,陈香浓郁,口感醇厚,有着勐库大叶种特有的甘爽,还有着勐海顶尖的发酵技术。
陈放四年,却没任何一点的异杂味,可见这款茶无论是原料和工艺上均属顶尖!
同时这款茶为我在传统认知里开辟了一个新视角!比方说便宜不好喝,但是这款茶是真的很便宜!也真的很好喝!
新出来的熟茶堆味严重不能喝么?
不不不
2018年是熟茶发酵技术革新很大的一年,主要表现在大大的提高了发酵的有效转化率!
使得新发酵的熟茶就毫无堆味,汤质入口即化又不失饱满感!不信你试试?
关于老茶头,什么才是正确解读呢?
普洱熟茶在渥堆发酵过程中,一些相对细嫩的原料挨得比较紧,同时菌丝蛋白等微生物生长旺盛,在局部高温下凝结成块,不易解散的小疙瘩就是茶头。
凝结成老茶头的优势菌种无需处理,杂菌出厂时一般都会做高温灭菌处理,可以放心饮用。
老茶头冲泡时,投茶量可比饼茶多放两三克,出汤稍慢一些。
阿朱家【巧克力味老茶头】
这款巧克力味老茶头原料采用勐库古树纯料,带着云南特有的野生菌般的浓郁香气,随着沸水激荡便会扑鼻而来,沁人心脾。
出汤后细细品之,这款茶带有老茶头特有的甜柔,口感上如米汤般的醇厚,丝绸般的顺滑感和极佳的包裹度,而为难得的是,此茶发酵度适中,活性保留得很好,喝完口腔很润,舌底、两颊生津如泉。且耐泡度之高,二十余泡完全没问题,非常推荐!
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