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当前位置: 首页 茶叶上市时间 2017刮风寨大树秋茶品饮小记
茶叶上市时间 2025-06-08 01:55:22 412

2017刮风寨大树秋茶品饮小记

这款刮风寨是2017年大树秋茶,茶的树秋来源还是靠谱,这个茶人手里的茶品刮风寨主要来自白沙河、冷水河这一块,刮风亲自蹲点收料,树秋未过二手,茶品交流过很多,刮风也对我实话实说。树秋这款秋茶散茶花香突出,茶品蜜香淡,刮风但是树秋比起之前的18年春茶样,香味还是茶品稍逊色,不算浓郁,刮风条索匀整,树秋条长,茶品呈深褐色,芽毫明显,大树茶特征明显,同样,不敢轻易称古树。

 

 

取7克投茶试饮

 

 

 

头三泡同样起泡明显,之后泡消失,叶片舒展开后显完整,色泽鲜艳。

 

头几泡汤水显黄夹红,随着泡饮次数增加,汤水呈金黄色,通透明亮,油润粘稠感呈现,汤水挂杯,汤水前面十泡飘花香,挂杯香,香味不算浓郁,之后香味消失,或许是秋茶的因素吧,比起春茶,香味欠火候。

 

 

叶底完整,叶片尺寸大,韧性好,茶底前十泡左右,带花香,蜜香弱,香味不算突出,之后香味减弱直至消失,叶底色泽鲜亮。

 

品饮感悟:

这款2017年刮风寨大树料样,散茶带花香味,夹杂蜜香,花香突出,蜜香弱,色泽呈深褐色,条索匀整,芽毫明显,汤色前几泡呈黄红色,之后淡化显金黄色,汤色通透,油润,粘稠感明显,汤水挂杯,挂杯香味花香为主,蜜香较弱,香味持续不长,约十泡后香味渐渐淡至消失,汤水头几泡入口苦涩感明显,叶片舒展开后,苦涩感有所降低,化开快,回甘强,牙齿都有回甘感,生津感伴随回甘而至,感知较为明显,回甜显甘甜,甜度比较理想,来得较为直接,喝茶间歇试用凉开水试口,回凉回甜强,橄榄效果明显,汤水入口入喉圆润度不错,叶底头几泡显花香味,不算浓,十泡后,香味渐淡直至消失,叶底完整,叶片尺寸较大,叶梗韧性好,色泽鲜亮。

这款茶总的来说,刮风寨茶的特点突出,汤水带来的体感特征明显,对茶气理解欠火候,浑身有热感,感觉较为舒缓,相比之前2018春茶茶样以及柔道,香气表现欠火候,回甘、回甜持久性稍弱,或许是秋茶的一个特点吧,相比柔道,韵味稍显不足,不过体感表现差不多,总的来说,这是一款不错的茶品,价格也相对平民,性价比还是高。

茶叶上市时间
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